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Casseruola in ghisa smaltata arancione Visualizza ingrandito

Casseruola in ghisa smaltata arancione 25

Nuovo prodotto

Casseruola rotonda in ghisa smaltata esternamente arancione, diametro 25 cm.

Coperchio incluso

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1 Articolo

In Stock

85,00 € tasse escl.

La ghisa è una lega ferro-carbonio ad elevato tenore di carbonio (>2.11%)
Materiale perfetto sia per la cottura alla piastra, sia per zuppe e stufati perché accumulando calore permette cotture lunghe a fuoco basso.È uno dei materiali che meglio trattiene il calore, lo diffonde lentamente e lo distribuisce in modo perfettamente omogeneo, qualunque sia il piano di cottura. La ghisa smaltata trattiene altrettanto bene anche il freddo, perciò può essere impiegata per conservare gli alimenti in frigorifero.

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